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走走晚報:義大利麵在家鄉也有危機

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蛤蜊義大利麵(Unsplash)

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晚安,

今天有多少讀者和走走一樣,選擇義大利麵當晚餐呢?當美食無端面臨「辱華」指控,在義大利最長河流波河(Po River)出海口的三角洲,乾旱炎熱的天氣導致濕地的鹽度提高,殺死了義大利麵的關鍵食材——蛤蜊

由於土壤越來越鹹,當地養殖的蛤蜊估計有3分之1死亡,沿岸稻田收成也受到衝擊,兩棲動物和鳥類的濕地家園正在縮小,危及這個由聯合國教科文組織認可的生物多樣性保護區。

【義式料理延伸閱讀】世紀爭論的由來:鳳梨可以放在披薩上嗎?

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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全球熱點

美國堪薩斯州2日舉行公投,選民以約6成反對、4成支持的比數,反對廢除州憲法中保障墮胎權的條款。

這場選舉受到密切關注,被視為聯邦最高法院6月推翻「羅訴韋德案」(Roe v. Wade)判例後,美國社會對墮胎權議題的民意展現,結果在傳統上保守的堪薩斯州,選民仍以選票明確表達對限制墮胎的反彈。

這不僅意味著在堪薩斯州,在懷孕22週內仍可合法墮胎,使其成為周遭實施嚴格墮胎禁令的各州女性的庇護所,更會影響其他州份後續將舉行類似公投的結果。

【精彩回顧】跨界對談側記:美國子宮戰爭會改變什麼?

性別號外

烏克蘭戰爭開打超過5個月,媒體上時常能見到愛侶在戰火陰影下步入禮堂的報導,但這樣的畫面卻是「異性戀限定」——根據烏克蘭國防部規定,軍方在士兵陣亡時必須通知其父母、配偶或其他近親,但包括探視受傷伴侶、領取遺體或撫卹金的種種權利,都不適用於無法合法結婚的同性伴侶。

在超過2萬5千人連署,呼籲政府將同婚合法化之後,烏克蘭總統澤連斯基(Volodymyr Zelensky)2日作出回應,表示所有公民「在尊嚴和權利上都是自由平等的」,並提出開放同性伴侶「民事結合」的前景,要求政府就此問題制定解決方案,但強調婚姻「一男一女」的憲法規定在戰爭戒嚴期間不會改變。

不能只有我看到

日前發表在《自然》(Nature)期刊的一項大型研究,向人們揭示了兒時友誼在現實世界可能具有的力量——對於一個家境貧困的孩子而言,結交的富有朋友多寡是日後階級(向上)流動的決定性因素之一。

本研究的作者分析了全美7200萬名成年臉書用戶的210億條臉友數據,發現低收入家庭的兒童若在70%朋友都很富有的社區長大,他們未來的收入平均將比沒有這些跨階級「經濟連結」的同儕高出20%。

Quote of the Day

“They didn’t say anything when the men came.”

「眾議院第一位女議長與台灣第一位女總統會面,我們今天感到非常自豪。」美國聯邦眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)被問及中國為何對她的台灣行很生氣時,暗示性別可能才是真正的原因:「他們大驚小怪是因為我是議長,我猜啦。我不知道這是理由還是藉口,因為男人來的時候他們什麼也沒說。」

想了解更多「魔法阿嬤」的人生故事,別錯過走走專文〈裴洛西是誰?近年訪台最高階美國官員之外,你可能不知道的她〉


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